Tartiflette presque légère

Publié le 17 Avril 2013

La semaine dernière, nous avons fais une soirée pizza à la maison et il me restait du reblochon. Je me suis rappelée d'une recette des "Bentos de July" (un blog que j'affectionne beaucoup) et je me suis donc mise à préparer une tartiflette presque légère. En remplaçant une partie des pommes de terre par de la courgette, les lardons par du bacon et en diminuant la quantité de fromage tout en gardant le goût de la tartiflette.

Testez et vous l'adopterez ;)

Tartiflette presque légère

Tartiflette presque légère

Pour 2 personnes, 9.5PP la part

Ingrédients :

1 courgette – 0PP

500g de pomme de terre – 10PP

1 oignon – 0PP

60g de reblochon - 6PP

100g d’allumette de bacon - 3PP

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les pommes de terre et la courgette en rondelle et faites les cuire à la vapeur ou à l’eau (pour ma part, 25min/varoma/vitesse 2 au thermomix).

Pendant que ça cuit, émincer finement l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec 1CS d’eau. Ajouter le bacon et mélanger. Quand les pommes de terre et les courgettes sont cuites, les faire revenir quelques instants avec l’oignon et le bacon. Puis garnir un plat à gratin ou dans deux petits plats. Et déposer votre fromage dessus.

Faire cuire environ 20 minutes au four avant de déguster.

Tartiflette presque légère

Un régal accompagné d’un fruit au dessert !!!

Bon appétit

Rédigé par La Cuisine de Cha

Publié dans #Recettes Salées

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Anlor 08/05/2013 23:10

Ca a l'air trop bon !!

Sophie 18/04/2013 12:43

Super bon et recette copieuse je me suis régalée :)

Clementine 17/04/2013 18:58

Mmmmmmm ça fait bien envié tout ça!