Gratin de riz au thon

Publié le 15 Avril 2013

Un soir de la semaine, n'ayant pas fais les courses je me suis posée dans la cuisine et analysé tout ce que j'avais. Un reste de riz, des champignons... que faire ?!

Je me suis rappelée qu'une wetwet avait publié une recette sur la page Facebook de weight watchers avec ces ingrédients. Je me suis donc replongée dans les photos et je l'ai trouvé "le gratin de riz au thon".

Allez hop on prépare ça. En plus, je venais d'acheter un plat à Leclerc allant au four donc testons le aussi ;) C'est parti pour la recette.

Gratin de riz au thon

Gratin de riz au thon

Pour 3 personnes, 9PP la part

Ingrédients :

300g de riz cuit – 9PP
1 boîte de thon (80g) – 2PP
1/2 boîte de champignons – 0PP
350 de lait demi-écrémé – 3.5PP
2 ½ CS de maïzena – 2.5PP
60g de gruyère râpé – 8PP
1 bouillon tablette dégraisse – 1PP

Poivre

Préparation :


Faites cuire votre riz ou prenez du riz déjà cuit.


Préchauffez le four th.6.

Diluez la maïzena dans le lait, versez dans une casserole et faites chauffer. Emiettez le bouillon cube dedans, poivrez. Mélangez bien le tout et fouettez jusqu'à épaississement. Réservez.

Egouttez, le thon et les champignons.

Egouttez le riz et remettez-le dans la marmite et ajoutez le thon et les champignons. Versez par-dessus la béchamel et mélangez le tout.

Versez la préparation dans un moule allant au four, saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez le plat pour une quinzaine de minutes puis 5 minutes sous le gril.

Servez dès la sortie du four.

Gratin de riz au thon

C'est un plat rassasiant et très bon. Idéale quand on a un reste de riz. Même s'il est sec on le refais chauffer avec un peu d'eau et après on le mélange à la béchamel donc il va se ramollir.

Testez et vous me direz ;)

A demain pour une prochaine recette.

Qu'est-ce qui vous ferez plaisir ?

Bonne journée

Rédigé par La Cuisine de Cha

Publié dans #Recettes Salées

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fa mrabet 16/04/2013 13:53

j'adooore vs recettes, merci

La Cuisine de Cha 16/04/2013 15:48

De rien ;-) ravie qu'elles vous plaisent