Brownie Oréo d'HealthyMalo

Publié le 16 Janvier 2016

Vous le savez j'adore le chocolat et depuis l'an passé on essaye de manger sain, rien de raffiné. J'ai découvert, par le biais d'instagram, le compte de la jolie Chloé avec ces recettes saine, végan et gourmandes. Et il y a peu, elle a crée un blog : Healthymalokitchen je vous laisse surfer sur son blog vous verrez que rien qu'en regardant ces photos vous salivez.

Une recette m'a tout particulièrement appeler, le Brownie Oréo, il fallait que je vous publie la recette car c'est une tuerie.

Allez place à la recette

Brownie Oréo d'HealthyMalo

Brownie Oréo

Pour 4/6/8 personnes selon votre guise

Ingrédients :
  • 160 g purée de noix de cajou (ici celle de La Vie Claire)

  • 190 g Compote de pomme sans sucre ajoutée

  • 30 g Cacao en poudre non sucré (je pense que je mettrai 20g la prochaine fois car cela fait fort en chocolat)

  • 50 g Sirop d'agave

  • 1/2 cc Bicarbonate alimentaire

  • 5 ml Vanille en poudre

  • 8 Oréos

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C

1. Dans un bol ou votre robot, verser la purée de noix de cajou, la compote, la vanille et le sirop d'agave et mélanger.

2. Ajouter le cacao et le bicarbonate puis mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse. Dans un moule (ici le moule cosy de flexipan) verser et étaler la pâte à l'aide d'une spatule.

3. Insérer 6 Oréos dans la pâte et des moitiés d'oréo sur le dessus pour la décoration.

Enfourner pendant 25 minutes

A la sortie du four, laisser le refroidir et démoulez-le pour le déguster

Pour ma part, je l'ai mis au réfrigérateur toute la nuit et je l'ai déguster au petit déjeuner.

Bon week-end et à mercredi pour une recette salée ;-)

Brownie Oréo d'HealthyMalo

Rédigé par La Cuisine de Cha

Publié dans #Recettes Sucrées

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