Pennes aux courgettes, mozzarella et basilic

Publié le 6 Mars 2013

Les pâtes s’est sacré chez nous, si mon homme pouvait manger que des pâtes ça serai le plus heureux mais bon il faut varier les féculents. Mais quand je fais des pâtes j’essaye de varier l’accompagnement. Donc voici une recette à base de pennes, que j’ai trouvé sur le blog d’une fille ww. Je me régale à chaque fois que je la fais et pour seulement 9PP.

Pennes aux courgettes, mozzarella et basilic

Pennes aux courgettes, mozzarella et basilic

Pour 2 personnes, 9pp par personne

Ingrédients :

100g de pâtes - 10pp

1 courgette – 0PP

1 oignon – 0PP

1 boule de mozzarella allégée - 6pp

1CS d'huile d'olive – 3PP

une dizaine de feuilles de basilic – 0PP

ciboulette, sel, poivre – 0PP

Faire cuire les pâtes dans l'eau salée

Mettre l'huile d'olive dans une poêle

Couper les courgettes en dès et émincer l'oignon

Les faire revenir dans la poêle jusqu'à ce que les courgettes soient tendres

Emincer le basilic et la ciboulette, ajouter dans la poêle

Servir les pâtes dans les assiettes

Ajouter la mozzarella coupée en dès dans la poêle pour la faire fondre un tout petit peu

Servir et déguster !

Bon appétit ;-) !

Rédigé par La Cuisine de Cha

Publié dans #Recettes Salées

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becquart 08/03/2013 15:47

coucou je pense que tu t'est trompé pour la cuillere dhuile dolive a 3 pp? ;-)

becquart 08/03/2013 15:49

en tout cas continue bravo pour ton blog moi ca me donne plein d'idée

becquart 08/03/2013 15:48

oups désolé je me suis trompé