Poulet au curry vert

Je vous avais promis la recette du dessert d'hier soir "Les Chocolatines" mais la photo ne me plais pas donc je vais la refaire avec une meilleure lumière.

Je vous publie donc une recette salée aujourd'hui. L'année dernière, ma belle-mère m'avait ramené du curry vert et curry rouge de Thaïlande, j'ai donc voulu tester la recette du curry de poulet au MicroCook et tester le Curry vert. Sur l'emballage c'est marqué HOT et bien je peux vous dire que j'ai mis le quart de la pâte à curry et c'était HOT HOT HOT, j'ose même pas imaginer la pâte en entière.

Bon allez voici la recette ;-)

Poulet au curry vert

17PP au total pour 4 personnes 4PP par personne (riz à accomptabliser en plus)

Ingrédients :

100g d'oignons

1 gousse d'ail

10ml d'huile d'olive

400g de blancs de poulet

100ml de crème fraîche à 4%MG

100g de tomates pelées

2cc de curry vert

sel, poivre

Préparation :

1/ Epluchez l'oignon et l'ail et hachez-les. Déposez-les dans le MicroCook rond 1,5L avec l'huile d'olive et faites cuire couvert 3min à 600 watts.

2/ Coupez les blancs de poulet en cubes. Mettez-les dans le MicroCook rond 1.5L et ajoutez le reste des ingrédients.

3/ Mélangez et faites cuire à nouveau couvert 15min à 600 watts en mélangeant à mi-cuisson. Laissez reposer 5min.

Bon appétit les WW !