Croquettes de pommes de terre au four

Publié le 21 Septembre 2014

Une recette très attendu par des copines WW donc il fallait que je vous la publie ce soir.

Comme vous le savez, je suis conseillère Tupperware et je teste tous les produits que j'ai. En ce moment, c'est le crousty party donc voici une recette fait avec ce produit où on peut faire du salé comme du sucré.

Voici une des recettes testées, les croquettes de pomme de terre maison

Croquettes de pommes de terre au four

Croquettes de Pommes de terre au four

32PP au total, j'ai réussi à faire 30 croquettes soit 1PP la croquette

Ingrédients :

1kg de pomme de terre à purée

100ml d'eau

50g de parmesan

1 jaune d'œuf

25ml de maïzena

Sel et poivre

Noix de muscade râpée

20g de beurre fondu 41% mg

Préparation :

1/ Epluchez les pommes de terre; coupez-les en morceaux, rincez-les, égouttez-les et disposez-les dans le MicroCook rond 2.25L. Ajoutez 100ml d'eau et faites cuire 20 à 22min à 600 watts en mélangeant en mi-cuisson. Laissez reposer 5 min, puis égouttez-les avant de les écraser à l'aide du Presse-purée.

Croquettes de pommes de terre au four

Préchauffer le four à 220°C

2/ Avec la Spatule silicone, mélangez vivement en ajoutant le parmesan, puis le jaune d'œuf, la Maïzena, le sel, le poivre et la muscade.

Croquettes de pommes de terre au four

3/ Remplissez le Crousty Party muni de l'insert 3 ronds

Croquettes de pommes de terre au four

4/ Réalisez des croquettes (en 2 tournées)

Croquettes de pommes de terre au four

5/ Avec la spatule, découpez-les régulièrement et déposez-les sur la feuille de cuisson silicone, badigeonnez-les de beurre fondu et faites cuire 15min dans le four préchauffé.

Voilà des croquettes de pommes de terre au four maison fait en deux temps trois mouvements.

Prochaine recette testé avec le crousty party qui devrait venir sur le blog : steak de légumes et cookies. Il est vente encore jusqu'au 28 septembre après aucune idée s'il reviendra donc foncez s'il vous intéresse.

Rédigé par La Cuisine de Cha

Publié dans #Recettes Salées

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clémentine 24/09/2014 10:44

mais ca tue en faite! c'est vachement bien foutu ce truc!!

La Cuisine de Cha 24/09/2014 12:27

Et oui, en vente jusqu'à dimanche ;-)