Salade nid de thon
Publié le 22 Avril 2013
Le soleil revient parmi nous dans le sud et des envies de fraîcheur, de salades apparaissent. En voici une toute simple, rapide et rassasiante.
Je vais essayer de publier une recette de salade une fois par semaine et un peu plus élaborée ;) celle-ci a été faite car peu de temps.
Salade nid de thon
Pour 1 personne, 5PP (PP1 et PP2)
(comptabiliser en plus votre vinaigrette)
Ingrédients :
4 feuilles de batavia
70g de maïs
1 petite boîte de thon
1 carotte
1 tomate
10g d'emmenthal
Préparation :
Couper en lamelle la batavia que vous déposer au fond de l'assiette.
Egoutter le maïs et déposer le sur la salade.
Eplucher et râper la carotte que vous déposez en forme de nid par-dessus le maïs.
Egoutter le thon et émiettez-le au milieu du nid de carotte.
Couper la tomate en quartier et déposez-les tout autour de la salade.
Avec un économe, râper l'emmenthal pour obtenir des lamelles fini et déposez-les dessus .
Voilà une salade simple à faire quand on n'a pas le temps pour seulement 5PP. Elle est bien copieuse et délicieuse. N'oubliez pas de comptabiliser votre vinaigrette.
Bon appétit !!! ;)
