Cake yaourt à la fleur d'oranger

Lors de mes courses quotidienne de la semaine, je suis tombée sur une offre de "16 activia nature" à 1,00€. Wahouuu j'ai pris quelle aubaine !

Arrivée à la maison, je décharge les courses et les range. Oh surprise ! La date de péremption des activias étaient du 1er mai et nous étions le 30 avril :S je me suis maudit de ne pas avoir regardé la date avant de les prendre.

Enfin, c'est fait maintenant ! Mais que faire avec tous ça pour pas les perdre. Nous en avons mangé pas mal et j'ai fais des gâteaux ^^

Voici donc la recette d'un cake au yaourt à la fleur d'oranger.

Cake yaourt à la fleur d'oranger

Pour 16 part, 2.5PP la part

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature - 1PP

100g de sucre - 11PP

225g de farine - 21PP

2 œufs - 4PP

1 paquet de levure chimique - 0PP

1CS de fleur d'oranger - 0PP (possibilité de mettre un autre arôme comme de la vanille)

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (th.6)

Commencez par vider le yaourt dans un saladier. Ajouter le sucre, la farine et les 2 œufs, mélangez au fouet et ajouter le paquet de levure (7 g). Ajouter le parfum de votre choix (ici la fleur d'oranger).

Verser le mélange d'un moule antiadhésif ou un moule chemisé.

Enfourner pendant 20 à 25mn.

Je vous souhaite à tous un bon dimanche ;)