Bouchées aux amandes

J'ai découvert sur la page de la petit gourmandise d'Alex une recette de pâtisserie à faire avec le set sushi party tupperware. J'ai donc voulu tester car à part faire des sushis ou des makis, je ne m'en servais pas beaucoup.

Bouchées aux amandes

Ingrédients :

125g de poudre d'amandes

2 blancs d’œuf

30ml de sucre

30ml de miel

30g de beurre mou

50g de farine

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

1/ Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte.

2/ Avec le pinceau silicone huiler un peu le moule nigiri party puis remplir le moule avec la préparation, racler le dessus avec la petite spatule pour enlever le surplus ensuite mettre le couvercle du nigiri party et fermer un peu.

3/ Puis démouler les bouchées sur la feuille en silicone et faire cuire 8/10 min.

Une fois sortie du four laisser refroidir

Vous pouvez mettre du sucre glace sur le dessus si vous le souhaitez. Vous pouvez remplacer la poudre d'amandes avec la poudre de noisettes.