Cookies

Et voilà, une recette à faire pour la journée des enfants demain ;-) Bon que ça soit les petits ou les grands tout le monde apprécie les cookies.

Cookies

Au total 121PP

Pour une cinquantaine de cookies 2PP le cookie

Ingrédients :

100g de beurre 41% MG

160g de sucre de canne

1 œuf

200g de farine

1 sachet de levure chimique

50g de pépites de chocolat noir

Préparation :

Préchauffer le four à 160°C

1/ Mélanger dans un saladier le beurre et les sucres à la fourchette.

2/ Ajouter la moitié d'un œuf battu, mélanger bien puis ajouter la farine et la levure et les pépites de chocolat.

3/ Former des noix de pâtes et disposer les sur une feuilles de papier cuisson sur la plaque du four en les espaçant bien.

4/ Mettre au four environ 10 minutes (selon si vous les aimez plus ou moins fondants ajouter 2/3 minutes pour des cookies plus croustillants et durs) Attendez 10 minutes pour les détacher du papier afin qu'ils durcissent légèrement.

Déguster tiède ou froid.