Un 280 maison

Publié le 15 Mars 2013

Au lieu d'aller dans un fast-food, très connu, manger des hamburgers bien riche, bien gras et qui donne faim au bout d'une heure. J'ai décidé de la faire moi-même et puis, au moins je sais ce qu'il y a dedans :).

Voici un burger style 280 pour 13.5PP cher en PP mais trop bon !!! Je vous ai mis aussi une recette de potatoes aux aromates si vous voulez vraiment manger comme au fast-food.

Maintenant que je vous ai bien mis l'eau à la bouche, je vous donne la recette ;-)

Un 280 maison

Le 280 maison

Pour 1 personne, 13.5PP le 280

1 steak haché 5% MG – 4PP

½ oignon – 0PP

1 tranche de bacon – 0.5PP

1 pain burger brasserie Jacquet – 6PP

1 cc de ketchup – 0PP

1 tomate – 0PP

2 toastinettes spéciale hamburger – 3PP

Salade – 0PP

Prendre un steak haché 5%MG, étalez-le avec un rouleau à pâtisserie afin de l'affiné. Faire revenir ½ demi oignon dans 1CS d'eau. Faites cuire le steak (cuisson au choix) dans la même poêle faire revenir 2 tranches de bacon. Montez le burger (j'ai pris les burger brasserie Jacquet qui coûte 6PP plus cher que le pain hamburger mais j'ai voulu tester) : Pain, 1cc de ketchup, oignon, toastinette, tranche de bacon, le steak, 2rondelles de tomates, bacon, toastinette, oignon, pain. Enfournez le 10min à 150°C. Rajoutez la salade et dégustez : un régal pour un repas du dimanche

Potatoes aux aromates

Pour 3 personnes, 3PP par personne

Coupez 500g de pommes de terres en 4 ou 6. Mettez les dans un saladier. Ajoutez 1CS d'huile d'olive, 1CS d'herbes de Provence, 1CS de paprika et mélangez. Mettez 2CS de farine et mélangez. Mettez les Potatoes dans l'actifry et laissez cuire 30mn.

Vous pouvez manger le 280 maison accompagné de salade verte ou de Potatoes aux aromates qui seront à comptabiliser.

Dans la semaine je teste un burger chèvre comme on peut en trouver en ce moment. Nous verrons bien ce que ça donne.

Bon appétit ;-)

Rédigé par La Cuisine de Cha

Publié dans #Recettes Salées

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Elodie 01/04/2013 19:20

stp doit on ajuster le four et si oui a combien si on a pas d actifry ? merci beaucoup pour toute ses delicieuses recettes ^^

La Cuisine de Cha 02/04/2013 10:57

Coucou! Oui bien sur que tu peux faire les potatoes au four, il suffit de bien les étaler sur une plaque lèche frite, et il suffit de mettre ton four entre 180°C -200°C. Par contre un conseils, mélange un peu les potatoes à mis cuisson, pour qu'elles soit dorées de partout.
Ravie que mes recette te plaisent :) dis- moi si elles étaient réussies !

flo 17/03/2013 13:21

huuuuuummmm