Sauté de cabillaud aux carottes et pointes d'asperges

Publié le 9 Mars 2013

Vendredi c'est Poisson ! Donc voici un repas facile à faire et très savoureux. J'appréhendais un peu car dès fois le cabillaud n'est pas très appréciable mais là, j'ai trouvé ce plat trooop bon ! Je vous laisse le découvrir par vous mêmes ;-)

Sauté de cabillaud aux carottes et pointes d'asperges

Sauté de cabillaud aux carottes et pointes d'asperges

Pour 1 personne - 9PP

Ingrédients :

Cabillaud (à satiété) - 5PP

2 carottes - 0PP

1cc d'huile - 1PP

1 petit bocal de pointes d'asperges - 0PP

1CS de crème fraîche à 5% - 0PP

30g de riz cru - 3PP

Préparation :

Faire cuire à la vapeur des carottes en rondelles.

Faire dorer du cabilaud (à satiété) coupé en gros dés dans 1cc de matière grasse. Laisser cuire 5mn.

Ajouter les carottes et 1 petit bocal d'asperges bien égoutées. Mélanger délicatement, réchauffer 5mn. Servir avec 1CS de crème fraîche à 5% et un tour de poivre.

Servir avec 100g de riz.

Ce plat fais parti de ma semaine de menu. Toutes les recettes ne seront pas publiées cette semaine mais vous pouvez les trouvez sur ma page facebook.

Demain, je vais tenter une brioche donc je la plublierai surement demain après l'avoir dégusté au petit déjeuner ;-)

Bonne journée à demain !

Rédigé par La Cuisine de Cha

Publié dans #Recettes Salées

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MARTINE 09/03/2013 12:13

très appétissant je garde sous le coude pour dans le semaine
appréciable par sa facilité

de la palliere véronique 09/03/2013 09:59

très appétissant avec cette présentation!!!

de la palliere véronique 09/03/2013 11:39

du coup je le fais demain ;-)

La Cuisine de Cha 09/03/2013 10:14

Merci ^^