Millefeuille de pommes

Publié le 19 Avril 2013

Désolé pour ma publication tardive mais beaucoup à faire aujourd'hui. Enfin, voici enfin la recette du millefeuille de pommes que nous avions fais lors de l'atelier Tupperware du 22 mars 2013.

Je ne vais pas vous écrire un roman et passer direct à la recette depuis le temps ;)

Millefeuille de pommes

Millefeuille de pommes

Pour 4 personnes, 10.5PP la pomme

Ingrédients :

4 pommes golden – 0PP

60g de sucre – 7PP

125 g de poudre d'amandes – 25PP

50 g de beurre mou à 41% MG – 5PP

1 œuf – 2PP

20 ml de sirop de caramel liquide – 2PP

Préparation :

Préchauffé le four à 160°C (th. 5-6)

Lavez et évidez les pommes sans les éplucher.

Millefeuille de pommes

Coupez-les au MandoChef en rondelles.

Millefeuille de pommes

Dans le Bol batteur Pro 3 l, mélangez le sucre, la poudre d'amandes, le beurre et l'œuf.

Millefeuille de pommes

Recouvrez chaque tranche de pomme de ce mélange. Mettez les pommes reconstituées dans l'Ultra Pro 2 l, versez sur chaque pomme 5 ml de caramel liquide

Enfournez et faites cuire 55 minutes.

Millefeuille de pommes

Et voilà la recette :D

Nous nous sommes régalés. Juste un petit bémol, j'enlèverai la peau de la pomme la prochaine fois car on s'est embêté à enlever la peau comme on le fait avec le saucisson.

Mis à part ça, on a aimé et ça sera à refaire. J'espère qu'elle vous plaira à vous aussi.

Prochaine atelier Tupperware Samedi 3 mai, nous verrons ce que nous allons préparer pour nos papilles. Je vous tiendrai au courant.

Bonne soirée ;) et à très vite pour une prochaine recette

Rédigé par La Cuisine de Cha

Publié dans #Recettes Sucrées

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