Cake bacon chèvre frais et thym

Voici ENFIN la recette perdue et retrouvée dans mes archives mails ^^

Je ne vous fais pas plus attendre voici la marche à suivre

Cake Bacon Chèvre frais et Thym

36PP au total à diviser selon le nombre de part

Ingrédients :

180g de farine

2 CS d'huile d'olive

3 œufs

100ml de lait

1 sachet de levure

100g d'allumettes de bacon

60g de chèvre frais

Thym selon votre convenance

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

1/ Mélanger la farine, l'huile d'olive, les œufs, le lait et le sachet de levure.

2/ Ajouter les allumettes de bacon, le chèvre frais coupé en dès et le thym. Mélanger et mettre la pâte dans votre moule à cake.

3/ Enfourner pendant 30 à 35min selon le four.

Une recette a déguster avec une salade verte comme repas où lors d'un apéritif. A vous de choisir. Ce qui est bien c'est que la base est la même pour n'importe quel cake il faut juste laisser place à son imagination pour la garniture ;-)