Croque Tablette

Publié le 25 Novembre 2013

Voici une recette qu'une amie ww nous a fait découvrir sur mon groupe Facebook ;-) et j'ai découvrir par la même occasion le blog "Ann'so Cuisine"

J'ai donc voulu tester ce croque monsieur version familial et à l'unanimité tout le monde a aimé. La première fois, j'en ai fais deux et j'ai découpé tous les carrés pour un apéro dinatoire. La deuxième fois, j'en ai fais un pour nous et j'ai accompagné de salade verte.

Sans plus attendre voici la recette

Croque Tablette

Croque Tablette

Au total 35PP

4 parts : 8PP

16 parts : 2PP

Ingrédients :

8 tranches de pain de mie épi d'or spécial mie

8 toastinettes croque monsieur

1 tranche de jambon DD

200ml de crème fraîche 4%

3 œufs

30g de gruyère râpé allégé

Croque Tablette

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C

1/ Mettre 4 tranches de mie au fond du moule,

2/ Une toastinette sur chaque tranche de pain,

3/ Répartir la tranche de jambon

4/ Déposer à nouveau une toastinette sur chaque part

Croque Tablette

5/ Finir par les tranches de pain de mie

6/ Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le gruyère râpé allégé. Verser dans le moule.

7/ Enfournez pendant 30 minutes

8/ A la sortie du four, démouler et laisser refroidir un peu avant de déguster.

Rédigé par La Cuisine de Cha

Publié dans #Recettes Salées

Commenter cet article

Ann'so 16/01/2014 13:50

Oh je n'avais pas vu cet article! merci ;)
Du coup je vais me mettre ton blog en favoris parce que tout est compté et ça me donne bien envie :D

phillipps 25/11/2013 17:42

ça m'a l'air super bon, par contre où trouve t'on ce moule svp, merci

La Cuisine de Cha 25/11/2013 18:27

C'est excellent !!! Amis et chéri ont adorés. Le moule c'est le moule tablette flexipan de Guy demarle. Il me semble qu'on peut l'acheter sur internet ou auprès d'une conseillère